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Typisch für das 2.730 Hektar umfassende Gebiet sind außerordentlich
würzig-pfeffrige Grüne Veltliner sowie herzhafte Weißburgunder
von guter Substanz, die auf den tiefgründigen Lössböden
prächtig gedeihen. Charaktervoll präsentiert sich auch
der Rote Veltliner, eine uralte Rebsorte, die körperreich-schmelzige
Weißweine mit zarten Aromen ergibt. Das Sortenspektrum ergänzen
auch Rotweine, vorwiegend der Sorte Blauer Zweigelt.
Ist man dazu geneigt, landschaftliche Besonderheiten mit Weinbau
zu verbinden, dann besitzt der Wein am Wagram beste Voraussetzungen:
Als Folge eines eiszeitlichen Gletschers entstand hier eine mächtige
Geländestufe, viele Kilometer entlang der Donau. Die Winzer
der Region bekannte Weinbauorte sind Kirchberg, Fels, Feuersbrunn
und das Eiswein-Mekka Großriedenthal nützten
diese Laune der Geologie und versahen sie mit Weingärten.
Der Trend geht in Richtung naturnaher Weinbau. Mit hochwertigen
Weinen des Wagrams zeichnet sich auch das Collegium Vinum Wachrain
aus, zu verkosten im stilvollen Ambiente des Alten Winzerkellers
in Kirchberg.
Im östlichen Teil des Weinbaugebietes liegt die traditionsreiche
Weinstadt Klosterneuburg Sitz der berühmten Weinbauschule
und Forschungsanstalt und des größten österreichischen
Privatweinguts im Chorherrenstift mit sehenswerten Kelleranlagen.
Urige Heurige mit Donaublick locken Gäste aus dem nahen Wien,
und der hier erzeugte Sekt zählt zu den besten des Landes.
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