Zusammen mit Frankreich, Spanien, Italien und Griechenland gehört Bulgarien zu den größten Weinproduzenten der Welt. Traditionell hat Bulgarien fünf bekannte Weinbaugebiete, die für ihre Region typische Weine produzieren. So werden in Südbulgarien Rotweine, in Nordbulgarien eher Weißweine angebaut. Das kleinste Anbaugebiet in Bulgarien ist das Gebiet um Melnik. Das dortige Mikroklima begünstigt den dort gekelterten vollmundigen Rotwein.

Bulgarien liegt auf dem gleichen Breitengrad wie die Toskana und Bordeaux und genießt ähnlich gute klimatische Voraussetzungen für den Weinbau. Der Südwesten Bulgariens kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken.

Uns hat es insbesondere die Weinkellerei Damjanitza im Länderdreieck von Bulgarien, Griechenland und Mazedonien angetan.

Mediterranes Klima im Tal des Flusses Struma bringt dunkelrote, körperreiche Rotweine hervor. Hauptsächlich gedeiht hier die Rebsorte "Große Melniker Rebe" als Spezialität, deren Blätter nicht selten einen Durchmesser von bis zu 24 cm erreichen können.

Die Weinkellerei Damianitza wurde innerhalb kurzer Zeit nach der ersten Privatisierungswelle modernisiert. Hochqualifizierte Fachleute stehen Philip Harmandjiev und seinen Önologen beratend und engagiert zur Seite. Eine temperaturgesteuerte Gärführung sorgt für einen idealen Verlauf der Weinerzeugung, um so die delikaten Aromen der Rebe im Wein einzufangen. Damianitza hat sich dem ehrgeizigen Ziel verschrieben, mit repräsentativen Spitzenqualitäten bulgarischen Weinen ein konkretes Gesicht zu verleihen.