Venetien, zwischen
Gardasee und dem Golf von Venedig gelegen, ist ein üppig grüner Rebgarten
und bringt eine Vielzahl an "Inbegriffen" italienischer Weine hervor:
Prosecco, Valpolicella, Soave, Bardolino und nicht zuletzt Amarone, ein
Rotwein von einzigartiger Dimension.
So steht die Region "Veneto" in der Erzeugung von DOC Weinen in Italien an der Spitze.
Die Bodenformationen sind sehr unterschiedlich: während der beste Soave aus der Classico-Zone auf reichhaltigem, roten Vulkanboden gedeiht und die Prosecco-Reben in Valdobbiadene aus den kalkhaltigen Böden der Dolomiten ihre Nahrung beziehen, herrschen im Norden Lehmböden mit Kalk- und Kiesunterschichten vor.
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Allegrini