trocken, kraftvoll aus Vernatschtrauben mit einem Anteil Lagreinreben;
samtig, voller würziger Geschmack
schöner Begleiter zu rotem Fleisch, Kaninchen und pikantem Weichkäse

Zart, samtig, fruchtiges Bukett
interessanter, sortentypischer Merlot, der in dieser Kategorie mit erstaunlicher Konzentriertheit glänzt
gefällig, mit wenig Tanninen, belebender Säure, feiner Eleganz und Harmonie
Die Merlot-Rebe wurde vor über hundert Jahren aus Frankreich nach Südtirol eingeführt

Rebsorten: 50% Lagrein und 50% Cabernet
im Gambero Rosso Wineguide "Berebene" mehrfach mit einem "Oscar qualità-prezzo" ausgezeichnet,
zählt damit zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis Italiens

Kräftig, intensiv im Geruch, voll und samtig im Geschmack

Empfielt sich zu Wild, allen kräftigen Fleischgerichten und Käsedesserts

A.A. Lagrein Dunkel aus Gries DOC "Blacedelle" 2008

A.A. Lagrein Dunkel aus Gries DOC "Blacedelle" 2010

Due Bicchieri (2 Gläser) im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2012

Ein körper- und extraktreicher Wein mit intensiver violetter Tönung,
intensives Fruchtbukett, aus dem Aromen von Brombeeren und Himbeeren aufsteigen,
weicher Körper mit gut eingebundenen Gerbstoffen; rote Waldfrüchte.
zu 1/3 in Barriques und zu 2/3 in Stahl ausgebaut
Stammt aus den klassischen Lagen in Gries bei Bozen, wo die Lagreintraube am besten die typischen Noten von Pflaumen und Kirschen mit leichten Kakaoaromen zur Geltung bringt. Man sollte diesen Wein allerdings einige Zeit vor dem Trinken öffnen
intensiv, wuchtig und konzentriert spielt er eine Vielfalt von Aromen aus und bereitet ein wunderbares Trinkvergnügen

Lagrein ist eine eigenständige Südtiroler Rebsorte und führte lange Zeit ein recht kümmerliches Dasein. Sein Hauptzweck war, als Deckwein für die diversen Vernatsch-Weine zu dienen. Allmählich aber begann man in Südtirol das wahre Potential dieser Rebe zu entdecken: Konsequente Ertragsreduzierung und Ausbau im Barrique haben Wunder gewirkt. Aus dem ehemals stets etwas derb-groben Wein mit mittlerer Fülle wurde nun ein satter, kraftvoller Rotwein mit feiner Frucht und weichen Tanninen.

paßt hervorragend zu Wild und dunklem Fleisch (S: 4,9 / E: 26,0 / A: 13 %)

Wein-Plus: sehr gut

Due Bicchieri (2 Gläser) im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2004 -
Teilnehmer an der Schlussdegustation - drei Gläser nur knapp verfehlt

Veronelli 2004: Super tre stelle 92 Punkte

einer der würdigsten Repräsentanten seiner Kategorie:
zeigt mustergültig das Potential dieser Rebsorte auf.

in der Nase Noten von roten Früchten, Veilchen und Schokolade mit bereits schön eingebundenem Tannin
Feinste Frucht über Noten von Vanille und gerösteten Kakaobohnen,
langer Abgang.
Paßt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild, oder reifem Schnittkäse.

körper- und extraktreicher Wein, der ein wunderbares Trinkvergnügen bereitet; intensiv, wuchtig und konzentriert spielt er eine Vielfalt von Aromen aus

Bukett von Kirschen, Pflaumen, mit leichtem Kakaoton
wunderbar volle, tanninige Struktur
Leder, Teer und dunkle Schokolade
auf der Zunge intensiv und sehr kraftvoll,
weiche und gut eingebundene Gerbstoffe begleiten einen langen Abgang.
Paßt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild, oder reifem Schnittkäse.

körper- und extraktreicher Wein, der ein wunderbares Trinkvergnügen bereitet; intensiv, wuchtig und konzentriert spielt er eine Vielfalt von Aromen aus

intensive, fast schwarze Farbe; sehr maskulines Aroma
großes Entwicklungspotential
12 Monate in Barriques gereift
ein toller Wein mit einem ausdauernden Finale

granatrote Farbe
Duft nach Schokolade, Kirschen und Pflaumen.
Voller, samtiger, leicht herber Geschmack.
Ausbau: 12 Monate im Barriquefass

Kräftig, warm, rund, gut eingebundenes Holz

Due Bicchieri (2 Gläser) im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2003

im Duft dominieren reife, angenehme Vanille- und Röstaromen,
Kirsche, Dörrpflaumen, Rosmarin und Lavendel, Lakritz, weiche, optimal
integrierte Holznoten - ein Gedicht
ausgewogen, angenehm dicht, edel und lange anhaltend
Traubenzusammensetzung: 50% Lagrein, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
empfiehlt sich zu Wild und allen kräftigen Fleischgerichten
(S: 4,75 / E: 25,8 / A: 13 %)

Due Bicchieri (2 Gläser) im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2004

Cuvee aus den besten Traubensorten Südtirols, die einzeln in Barriquefässern ausgebaut werden

tiefrubinrote Farbe,
intensiv im Geruch mit Aromen von Waldbeeren, Weichselkirschen und frischem Gras,
rund, voll und samtig im Geschmack mit harmonischem Zusammenspiel aller vereinten Rebsorten und langem Abgang.
weiche, optimal integrierte Holznoten - ein hervorragender Wein
großartiger Begleiter zu fettuccine al ragù di coniglio

Rebsorten: 50% Lagrein, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
(S: 4,7 / E: 26,0 / A: 13 %)

Veronelli 2004: Super tre stelle 91 Punkte

Due Bicchieri (2 Gläser) im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2004
"starker Geschmack und langer, einhüllender Abgang"

hervorragender edelsüßer Passito;
Cuvèe aus spät gelesenen und getrockneten Trauben der Sorten Sauvignon, Chardonnay und Pinot Bianco,
alle aus Weinbergen in hohen Lagen.
Dieser Wein bietet der Nase reichhaltige Aromen von Honig und Karamell, unterlegt von Botrytisnoten.
Im Mund ist er von großartiger Harmonie und Komplexität.

3 Gläser im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2001:

"ein wahres Schmankerl. Eindringlich strahlt sein goldgelb;
Honig, Botrytis und Karamellnoten sowie Andeutungen exotischer Früchte mischt er in seinem Bukett;
der kraftvolle und ausgewogene Geschmack ist ein Muster an versammelter Harmonie."

im hundertfünfzig Jahre alten Dachboden getrocknet: dort zieht im Winter mit der Luft auch der Frühnebel an den Trauben vorbei und es bildet sich Botrytis.
Nur ein Teil der Trauben wird von der Edelfäule befallen, für den Wein gerade die richtige Dosis.

Dessertwein mit betörender, intensiver Aromatik,
Röstnoten, Karamell, Aprikose, Zitrusfrüchte;
am Gaumen intensiv-süss, aber auch mit lebhafter Säure und einem lang anhaltenden, kräftigen, dichten Finale
Rebsorten: Sauvignon, Chardonnay und Pinot Bianco

drei Gläser im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2001:
"mittlerweile ein Klassiker"

Anmerkung zur Entstehungsgeschichte von Josef Niedermayr:
"Verschiedene Traubensorten ergeben ein vielfältiges Aromaspektrum, Sauvignon ergibt pfeffrige Würze, Gewürztraminer Fülle und Muskataromen und der Chardonnay Feinheit. Die komplexesten Aromen entwickeln sich, wenn man die Trauben am Stock trocknen lässt, eine riskante Methode in Jahren, wo der Wettergott nicht mitspielt.
So war auch der "erste" Aureus als Trockenbeerenauslese geplant. Bei diesem Plan ist es dann auch geblieben, denn es gibt in Südtirol ein altes, ungeschriebenes Recht, wonach jedermann nach dem Martinitag berechtigt ist, alle Trauben zu ernten, die auch auf Fremdgebiet noch am Stock sind. Dies wird natürlich von den Städtern und Rentnern gerne und dankend "angenommen". Der Volksmund nennt dies "spiegeln".
So ist es uns passiert, dass der erste Aureus einfach irgendwann von irgendwem abgeerntet wurde. ... und uns blieb im nächsten Jahr nichts anderes übrig, als zu ernten und unter dem Dach zu trocknen."

dieser Blauburgunder ist ein satt rubinrotes Gewächs aus einem großen Jahrgang;
sehr intensiver und komplexer Duft mit typischer eleganter Frucht und ein reicher, kraftvoller Geschmack voller Harmonie
sehr schön ausgereift;
idealer Begleiter zu Lamm und Wild

Due Bicchieri (2 Gläser) im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2004
"besonders angetan hat es uns die Lagrein Riserva wegen ihres intensiven Dufts nach Tusche und reifen Brombeeren, aber auch wegen des üppigen, sehr typischen Geschmacks mit dem süßen, dichten Tannin und der einzigartigen Feuersteinnote: ein Wein mit Urheberrechten"