Roussillon

Die alte Provinz Roussillon bildet zusammen mit dem Languedoc das sogenannte Midi, das zur Zeit eines der aufregendsten und interessantesten Weinbauregionen Frankreichs ist. Der Durchbruch dieser Region steht unmittelbar bevor. Es kommt nicht von ungefähr, daß der unumstrittene "Weinpapst" Robert M. Parker dieser Gegend so viel Aufmerksamkeit widmet. Das Weinbaugebiet Roussillon mit der Hauptstadt Perpignan befindet sich an der Mittelmeerküste nahe der spanischen Grenze und wird im Süden von den Pyrenäen sowie im Norden von den Bergen von Corbiéres begrenzt. So bilden die Hügel von Roussillon gleichsam ein riesiges Amphitheater um die fruchtbare Ebene. Die Rebfläche von 6500 Hektar unterteilt sich in die Appellationen Cotes du Roussillon (Ertragsbegrenzung: 50 hl/ha) sowie - im nördlichen Teil - Cotes du Roussillon Villages (Ertragsbegrenzung: 45 hl/ha) und besteht aus unterschiedlichen Bodenarten: kalkhaltiger und lehmiger Boden, alte Schiefer sowie Granit. Darauf entwickeln die typischen Rebsorten der Region - Grenache, Carignan, Mourvedre und Syrah - sehr eigenständige Weine von ganz besonderer Faszination und Klasse. Weine für Genießer mit Geschmack, die hochwertige und interessante Weine trinken möchten, ohne gleich Unsummen dafür auszugeben.

 

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Cave de l' Abbe Rous

Dom Brial

 

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