Catalunya
| Die D.O. Catalunya ist ein Weisweinparadies. Die vorherrschenden, autochthonen Rebsorten sind Macabeo (in der Rioja Viura genannt) oder Xarel-lo (auch bekannt als Cartoixà, Pansal oder Pansal Blanca) sowie Parellada (auch als Montonenc oder Montònega bekannt) ergeben trockene, fruchtbetonte Weißweine mit moderatem Alkoholgehalt. Die Garnacha blanca wird zur Erzeugung kräftiger Weißweine mit über 12 % Alkohol verwendet. Die französische Chardonnay wurde hier schon vor langer Zeit heimisch gemacht ebenso wie die Moscatel (oder Muscat), die hervorragende Süßweine ergibt.
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Ramon Roqueta
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