Calatayud gehört zur
aufstrebenden Weinbauregion Aragonien im Nordosten Spaniens.
Viele der mehr
als 50 Jahre alten Weinberge liegen ungewöhnlich hoch, teilweise bis in 1.000
m Höhe.
Das Klima ist eher kühl, die Niederschläge fallen
reichlich, so daß der sonst übliche Wassermangel in
Spanien hier kein Problem ist.
Die Region zeigt viele Parallelen zu Somontano.
Die
kräftigen Weine sind in erster Linie Garnachas, natürlich findet man
hier auch den Tempranillo, Mazuelo oder verstärkt Syrah.
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